绣花是中国古老的手工技艺之一，据《尚书》记载，远在多年前，就规定“衣画而裳绣”；至周代，有“绣缋共职”的记载。新中国成立后的十多年中，还能看到坐在花窗前专事的绣女，以承接单位外包绣件换取工钱贴补家用。
刺绣匠多出自农村妇女，无专业绣花者，尤以姑娘多穿绣花鞋，儿童多戴绣花帽，绣花风气盛行。清朝妇女均以裤腿蒙裹脚面,裤腿挑制有各式各样的图案花边，花边之精巧、式样之繁多是罕见的。它是用绣针引彩线，按设计的花纹在纺织品上刺绣运针，以绣迹构成花纹图案的一种工艺。因刺绣多为妇女所作，故又名“女红”。
刺绣匠先将剪好的底样粘在要绣的鞋、帽、钱褡、荷包的绸缎上，粘好后，背面衬以厚纸，用针线将绸缎与衬纸简略地缝合在一起后即可绣制，绣好后撕去厚纸，拆去缝合线，再将所绣花的背面用糨糊刮平，以防开线。所绣花鸟虫鱼也相当精致，花卉多用深浅色线绣出层次，花叶虽不分深浅，但也得绣出脉络。
刺绣匠的工艺要求是：顺、齐、平、匀、洁。顺是指直线挺直，曲线圆顺；齐是指针迹整齐，边缘无参差现象；平是指手势准确，绣面平服，丝缕不歪斜；匀是指针距一致，不露底，不重叠；洁是指绣面光洁，无墨迹等污渍。绣花的针法极其丰富而变化无穷，共有9大类43种，主要有齐针、抡针、套针、施针、乱针、滚针、切针、平金、打点、打子、结子、网绣、冰纹针、挑花、纳锦、刻鳞针、施毛针、穿珠针等等，采用不同的针法或多种针法结合会产生独特的手工刺绣艺术效果。
刺绣匠的作品不但是美的艺术，且寓意深刻。如绣花枕头“鱼戏莲花”，鱼象征男性，莲花象征女性，暗喻男女婚配结合；绣出的鞋垫、枕顶、门帘、虎头鞋帽，美观大方，既有剪纸效果，又有绣礼特点，深得人们喜爱。
