说真的外卖虽然不健康但的确有好多好吃的!
有些真的是第一次吃到都会惊讶!
就像黄焖鸡米饭,在外卖界那么久了依然屹立不倒!
哈哈哈,但是每次外卖我都会觉得肉不够多,太油等等。
然后就试着在家做啦!
原来这么简单,非常适合一个人在家的时候吃!
也非常适合一群人烧一大锅!
里面的蔬菜多放点因为煮入味以后真的非常赞!
材料:鸡腿,香菇(最好是干香菇),土豆,青椒等蔬菜。调料:白糖,盐,料酒,酱油,胡椒粉少许,红辣椒。
1:锅内倒适量油然后倒入白糖(不用等油热)大概一勺左右白糖即可。开小火不断搅拌直到白糖变色如下图。
2.倒入切好的鸡腿块,(因为鸡腿的肉比较嫩,所以我比较建议都用鸡腿肉哦)。这个时候把火开大,倒入料酒去腥,然后翻炒翻炒翻炒!
3.再放入鲜辣椒和生姜片,2大勺酱油,再放入土豆青椒香菇不断翻炒翻炒~这个时候就很香啦!
4.倒入水没过所有食材即可。再撒点胡椒粉,盐。盖上锅盖,小火煮20分钟!!!蔬菜都吸满汤汁会变得超级香!如果不喜欢特别软糯的蔬菜,比如青菜等可以最后再放入。
鸡腿肉被炖得超级软糯,这个时候还需要一碗白米饭!
汤汁拌饭还有比这个更幸福的事嘛~
如果一个人不知道吃什么,煮这样一锅!
有饭有肉有蔬菜,真的超级满足啦!
而且绝对秒杀外卖!
谁做谁知道~
谢谢你们的点赞和观看:)
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